Ce couteau pliant de type liner lock, avec une lame en acier go maï (damas mosaïque, cuivre, 135Cr3), est entièrement réalisé dans ma forge.
La lame est montée sur roulement à bille, les platines sont en inox trempée.
Une bille est fixée sur le ressort ce qui permet de bloquer la lame et ainsi éviter qu'elle s'ouvre dans la poche.
Les plaquettes sont en érable stabilisé noir et fibre vulcanisée blanc. La visserie est en inox.

Longueur ouvert: 196mm
Longueur fermé: 112mm
Longueur de la lame: 90mm
Largeur de la lame au talon: 25mm
Epaisseur de la lame: 2.8mm
poids: 105gr

Pièce unique

Envoi en colissimo avec assurance depuis la France

Entretient d'un couteau en acier au carbone:
L'acier Carbone est un acier très spécifique. C'est un acier très coupant, avec une coupe facile à entretenir.
Avec le temps, l'acier va changer de couleur, il va se patiner et devenir moins sujet à la rouille, c'est un phénomène tout à fait normal et sans risque.
Dès la fin de son utilisation, lavez-le et essuyez-le avec un chiffon bien sec puis si il ne va pas servir pendant quelques temps, graisser la lame.
Ne pas mettre le couteau au lave-vaisselle.
Au bout d'un certain temps d'utilisation, l'affutage du couteau est nécessaire.